03 片茶

小片形，滋味浓度不如碎茶，外形呈木耳形片状。重实匀齐，汤红亮，香味浓爽。

04 末茶

细末状，外形呈砂粒状，茶叶易浸出，浓强度较大，重实匀齐，色乌润，内质汤色红浓稍暗，香味浓强微涩。

我国生产红碎茶的主要地区有：云南、贵州、广东、广西、海南、福建、湖南、湖北、四川、重庆等。

值得一提的是，红碎茶与牛奶一同冲饮味道更加醇厚，通过调制，可以形成风味各异的调配红茶，而广受年轻大众所喜爱的奶茶茶底大多选用的就是红碎茶。

精彩 • 推荐

撰稿：茗尖茶业新媒体宣传部

参考资料：

1、瀹享生活《每日一茶|红茶：红碎茶》

2、杯小茶《入门级！红茶知识大全》

3、茶中有茗《红茶分为哪几种，哪种红茶最好喝？》

4、搜狗百科《川红》、《滇红》、《正山小种》、《祁红》

5、饮茶文化《祁门红茶属于什么档次（祁门红茶和正山小种）》

6、苏茶网《为红碎茶正名：我不是红茶的碎末》

图片源于网络侵删