玉米面大饼子的做法很简单，首先要将适量的玉米面倒入碗中，然后加入水，搅拌均匀。接着，将白面加入碗中，加入发酵粉和水，搅拌均匀。加入一些白糖和植物油，搅拌均匀。将混合好的面团放在一边，静置发酵一小时左右。接下来，将发酵好的面团揉成小剂子，擀成薄片。锅中加入适量服务出现问题，请稍后再试。最后，将擀好的大饼子放入锅中，煎至两面金黄即可。这样一份玉米面大饼子就做好了，口感香甜，非常美味。大饼子口感香甜，美味可口。为了更加丰富口感，可以在大饼子表面刷上一层豆油，这样既能增加香味，又能增加口感层次。大饼子可以配上蔬菜、肉等食材一起食用，这样不仅营养丰富，还能增加饱腹感。