近日，微博热搜话题

成功引起了小编的注意！

毕竟现代职场人

谁的家里还没几袋方便面！

江湖上关于方便面的“传说”可不少

比如没营养、全是防腐剂、面桶有毒…

那么真相如何？

如果每天吃1包方便面，

究竟对身体会有什么影响呢？

关于方便面的“谣言”

1 方便面没有营养？

有，但单一！

方便面是指以小麦粉等谷物为主要原料，经面团调制、压延或挤压成型、汽蒸熟化和油炸干燥等处理后得到的一种用热水冲泡即可食用的食品。

方便面和挂面的部分营养对比

从以上对比表格中可以看出，方便面是有营养的，只是营养成分较为单一。它和挂面一样能为我们提供蛋白质、碳水化合物和脂肪（产生能量、维持健康所必需的三大营养素）。

2 方便面有防腐剂？

没有，因为根本不需要！

油炸方便面的含水量只有2%~5%，非油炸方便面的含水量为8%~12%，如此低的含水量即便没有防腐剂也可以保存很长时间，大多数方便面的保质期为6个月。

方便面中虽没有防腐剂，但有这些食品添加剂：抗氧化剂、面粉改良剂、酸度调节剂、着色剂等。只要是正规厂家生产的方便面，其食品添加剂都是按照国标要求的量使用的，无须担心。

3 吃一碗方便面，肝要解毒32天？

这种说法并不科学！

非法添加剂，如三聚氰胺、瘦肉精等才会对人体的伤害大。关于需要肝进行32天排毒的说法，属于无中生有。只要是合格的产品，就可以放心食用，正常的人体代谢就能排出。

4 方便面桶有毒？

没有！

有研究人员用蒸馏水、精制橄榄油、10%乙醇、3%醋酸溶液对市售的5个品牌泡面桶进行了95℃、时间长达15~240分钟的浸泡检测，结果发现：5个品牌方便面桶中苯乙烯、氯乙烯、乙苯、甲苯、二甲苯、异丙苯、双酚 A、多氯联苯、23 种芳香胺、重金属铅、镉、汞、砷、铬的检测量均完全处于安全范围内，符合相应的食品接触包装材料标准。

所以，只要是购买的正规厂家生产的桶面，不用担心会有毒。

每天1包方便面，可能会怎样？

方便面高盐、高脂、营养单一，长期食用会给身体埋下健康隐患！

1 高盐饮食危害多

通常情况下，钠含量≥800mg/100g的食品可被定义为高盐食品，那方便面就属于妥妥的高盐食品。

《中国居民膳食指南》建议每人每天盐的摄入量不超过5g，1包方便面的面饼 配料总净含量约为104g，连面带汤的全部吃完大概摄入2400mg的钠，折合成盐约为6g，这直接就超过了每日建议盐摄入量的上限，有的人还习惯搭配火腿肠，这样盐的摄入量就更高了。