做法：

1、酱汁：碗中加入1勺辣椒粉 1勺孜然粉 1勺孜然粒 1勺白芝麻 1勺白糖 适量盐，淋入热油 2勺生抽，搅拌均匀备用

2、火腿肠去掉肠衣，斜刀划花刀，锅中加油烧热，放入火腿肠炸至金黄，外层显脱水状

3、捞出装盘，淋入酱汁，抹匀即可

食材明细

牛奶500ml、玉米淀粉60g、糖20g、鸡蛋2个、面包糠

做法步骤：

1锅中加500ml牛奶，筛入60g玉米淀粉，加入20g 糖，先搅拌搅拌至融化，然后再小火边加热边搅拌，成浓稠状即可。（记住一定要搅拌均匀再开火哦！）

2碗中垫油纸（方便脱模）倒入煮好的奶糊，表面抹平（我没抹就不好看～但是不影响口感哦）放冰箱冷藏一小时切块。

3奶条依次蘸淀粉，裹上鸡蛋液、蘸上面包糠，油温七成热（筷子冒泡）下锅炸至两面金黄～外酥里嫩的炸鲜奶就搞定啦～

食材

豆腐2块，酱油一点，烧烤料，孜然粉，辣椒粉，辣椒粉粉，葱花

做法

1豆腐切小块，锅底少油，放入豆腐块小火煎

2煎一面金黄翻面，另一面继续煎至微黄，加入烧烤料，孜然粉，辣椒粉，椒盐粉和半勺酱油，慢慢地一块块翻面，直至粉料裹均撒上葱花

食材明细：

去皮南瓜130g，水磨糯米粉100g，白糖15g，豆沙，面包糠

做法步骤：

1南瓜去皮上锅蒸熟，倒出多余的水分，趁热加入白糖搅拌均匀；

2不烫手时加入糯米粉，揉成偏软点的面团，揪个小挤子，搓圆后压扁，包入豆沙馅，沾上面包糠；

3油温6成热，放入南瓜饼，小火炸至两面金黄即可！