最近，一段女明星吃面包的视频火了。一口面包嚼了 30 多下才咽下去，网友纷纷感叹：我嚼几口面包就自己滑下去了！不管是细嚼慢咽，还是只吃几口就停，我们都做不到啊！
其实，只要吃对一样东西，就能又吃得饱，又能控制热量：
膳 食 纤 维！
膳食纤维是一种无法被人体消化的纤维素，分为水溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。它们能吸水膨胀，迅速扩大体积，帮你增强饱腹感，还可以刺激肠道蠕动，帮你规律排便。
在日常饮食中选择膳食纤维含量高的食物，你会发现，自己好像也有了「瘦人体质」，吃不了太多就饱了。而且，无形中比吃其他食物少摄入了很多热量。
我们为你总结了 12 种高膳食纤维的食物。从今天开始，把它们加入你的日常菜单，边吃边瘦不是梦！
12 芹菜：不*精，但也不怎么通便
每 100 克 含
总膳食纤维 1.6 克
热量 16 千卡
推荐理由
意不意外？芹菜竟然倒数第一。虽然看得见的「纤维」很多，但比起白菜、豆类，芹菜在膳食纤维含量上得往后靠靠。不过，它真的不*精，也不会让你更容易晒黑，热量还低，多吃点，没毛病。
一点提醒
芹菜叶没必要摘掉，营养价值其实比杆还高。
怎么吃
先焯水再炒，可以保持爽脆，避免炒老。
11 蓝莓：颜值高，抗氧化能力强
每 100 克 含
总膳食纤维 2.4 克
热量 57 千卡
推荐理由
富含花青素，抗氧化能力特别强，能帮你干掉对你身体搞破坏的自由基。不过别指望吃蓝莓能防癌。吃沙拉加一点，摆盘超上镜，小清新风一下就出来了！
一点提醒
表面的一层白霜说明蓝莓很新鲜，不用使劲洗掉哦。
怎么吃
配无糖酸奶吃，酸酸甜甜的口感赛过高热量甜点！
10 香蕉：生香蕉可能加重便秘
