一转眼，已经到了周末，我家的小学生开学第一周算是顺利度过，孩子升到三年级，很快就适应了开学的节奏，早睡早起，按时吃早饭，按时写作业。每天早上六点半叫孩子起床，虽然还有点磨蹭，但总体还是很顺利的。妈妈也恢复了每天早上六点起床进厨房的节奏，为全家人准备早餐。

来看看我家这一周七天的家常早餐，有简单的，有复杂的，尽量考虑全家人的口味，让一家四口都能吃饱吃好，带着一份好心情去上学上班。每天都会有小伙伴留言说我家的早餐太丰富了，妈妈做得大棒了！其实这就是个熟能生巧的事儿，做法都不难，如果您经常做，肯定会做的比我还好！如果您下周还没想好做什么早餐，不妨看看我的分享，从这些食谱和图片里找些灵感呢。

早上送完老大上学校，回来就开始打扫卫生擦地板，扔出去一堆垃圾，总算是开学了，我的生活又恢复正常了，白天只带一个孩子，终于可以不用听到俩娃争执的吵闹声了！

昨晚头疼，睡的比较早，什么也没准备，早上起来后大米煮稀饭，配上肉松就是是二宝的最爱，早餐倒是好解决。

紫甘蓝和绿甘蓝分别切细丝，放到冰水里浸泡10分钟，捞出沥水后放点盐拌均匀即可装盘食用，早上来点清爽的小凉菜开开胃也不错的。

煮鸡蛋简单又好吃，尤其是土鸡蛋，个头小，味道香，早餐煮上几个土鸡蛋，每人吃一个。

没有主食，用土豆、胡萝卜、鸡蛋等食材做了个快手早餐饼，做法简单营养全面，电饼铛或者平底锅都可以制作，很省事。

土豆鸡蛋饼：把土豆、胡萝卜去皮切细丝配上鸡蛋、面粉、水、盐一起拌成糊状，电饼铛预热后，上下盘都刷上食用油，把搅拌好的面糊倒进电饼铛里摊平，烙8分钟左右，我这个有点厚了，所以烙的时间长一点，确保饼熟透，如果薄一点的话，可以时间稍微短一点。烙好以后取出切成小块即可食用。

土豆和胡萝卜一定要切的细一点，可以用擦丝器擦细丝，这样熟的比较快一些。

今早的早餐是混搭，临时拼凑的，多多的疙瘩汤里还有个荷包蛋，吃了满满一碗，又喝掉了一瓶酸奶，就是牛排不要吃，都给我了！

贝贝南瓜和玉米当早餐还是很不错的，粗粮有益身体健康，做法又简单，上锅蒸熟就可以吃了。

吃饱吃好送多多去上学，一路牵着小手的感觉很不错，早安，生活。