金针菇切掉根部后洗净控水

2· 准备培根（培根用量多少要根据金针菇决定）

3· 用适量金针菇用培根卷起来

4· 卷好后用牙签固定

5· 逐个卷好

6· 芡汁：适量蚝油，盐，白砂糖，淀粉和水，搅拌均匀

7· 平底锅加入适量油，放入金针菇卷用中火煎

8· 一面煎好后，用筷子翻面，持续中小火煎

9· 加入半碗水煮2分钟

10· 加入芡汁，煮至入味

11· 至锅里汤汁浓稠，即可出锅

1、食材：培根10片、金针菇一小把、烧烤调料适量。

2、金针菇洗干净去掉根部。用培根把金针菇卷起来用牙签固定。

3、依据个人口味撒上烧烤调料、中间可以翻面再给另一面撒调料继续烤。烤箱200度预热，180度烤15分钟左右。