【食材准备】：冻饺子30个、食用油2ml、食盐2克、冷水适量。

【煮冻饺子的方法】：将冷水、食用油、食盐全部放入到锅中，大火将锅底煮得冒泡泡时，然后把冻饺子放入到锅中，大火将饺子煮的浮出水面即可食用。冻饺子一定要温水下锅，不然饺子很容易散开！

【做3事】

第一件事：拜年

大年初一早上，早上出门遇到“亲戚、朋友、尊长”，要以吉祥之语向对方祝颂新年。这样不仅可以增进相互的感情，而且还能使我们在新的一年，顺风顺水。

第二件事：祭祖

大年初一早上，需要把香烛供品放到祖先坟前，恭请历代祖宗回家过年，寓意我们后辈“不忘祖先之恩”，与他们共度佳节。

第三件事：开门放炮

大年初一，开门后就要放炮，因为放鞭炮后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”，寓意着在新的一年，每一天都能红红火火的。

【忌3事】

第一件事：不扫地