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炸鸡排用起酥油的比例是多少(炸鸡店起酥油和色拉油的比例)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-05-06 12:46:07作者:YD166手机阅读>>

炸鸡排用起酥油的比例是多少,炸鸡店起酥油和色拉油的比例(1)

炸的鸡排,色拉油和起酥油的比例是多少呢?

如果要是炸鸡排的话,怎么能让鸡排炸的味道鲜美,而且又酥又脆呢,主要的一个问题,炸鸡排的油一定要好,色拉油的比例,和起酥油的比例,一定要合适,一般色拉油的比例为70%,起酥油的比例,为30%,这样游的对比比较合适,炸出的鸡排,才能又酥又脆,而且味道也好

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