紫薯的10种花样吃法和紫薯饼的做法：

1. 紫薯泥：蒸熟紫薯后捣成泥，加入适量牛奶和蜂蜜拌匀即可。

2. 紫薯馅饼：将紫薯泥搭配红豆馅或糯米馅，做成紫薯馅饼，口感鲜美。

3. 紫薯糯米饭：把蒸熟的紫薯和糯米放一起蒸煮，可以做成紫薯糯米饭，口感绵密。

4. 紫薯芝士蛋糕：用紫薯泥、芝士和蛋糕粉搭配起来制作的紫薯芝士蛋糕，口感细腻又浓郁。

5. 紫薯冰淇淋：用蒸熟的紫薯泥、牛奶和糖等材料制成紫薯冰淇淋，风味独特且健康。

6. 紫薯饼干：将紫薯泥和麦片混合后制成饼干，口感香脆可口。

7. 紫薯拌饭：将紫薯切成小块，拌入饭中食用，口感升级。

8. 紫薯小丸子：用紫薯泥和糯米粉制成小丸子，入口即化。

9. 紫薯红枣糕：将紫薯泥、糯米粉和红枣混合后蒸熟制成的糕点，甜而不腻。

10. 紫薯饼：将蒸熟的紫薯压成薄饼，再放入平底锅中煎烤，可以制作出鲜美的紫薯饼。