食材清单

豆腐 1块 、 小葱 5根 、 皮蛋 2个 、 香菜 1根 、 香油 2勺 、 生抽 2勺 、 盐 3克 、 味精 2克 、 蒜 3瓣

烹饪步骤

1，开水煮豆腐

2，葱，蒜切好备用

3，葱，香菜，用盐，生抽腌制十分钟

4，皮蛋切好备用

5，配菜装盘，加盐，味精，生抽拌匀

6，加两勺辣椒油

最后一步，开吃

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材料

"嫩豆腐 一盒","皮蛋 2颗","柴鱼片 少许","酱油膏 少许","葱花 少许"

做法

1: 准备材料。

2: 将嫩豆腐放在盘子上切成方块状(但不切断),方便食用。皮蛋去壳切片。

3: 放上柴鱼片,淋上酱油膏,撒上葱花即完成。