第一步：洗手掌。

第二步：洗背侧指缝。

第三步：洗掌侧指缝。

第四步：洗指背。

第五步：洗拇指。

第六步：洗指尖。

第七步：洗手腕。

七步洗手法有七字口诀，分别是：内、外、夹、弓、大、立、腕。洗手时，按照手掌、背侧指缝、掌侧指缝、指背、拇指、指尖手腕和手臂的顺序依次清洗，要采用流动的水源，和肥皂等清洁产品辅助。

七部洗手法步骤是，第一步洗手掌：流水湿润双手，涂抹洗手液（或用肥皂），掌心相对，手指并拢相互揉搓；第二步洗背侧指缝：手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行；第三步洗掌侧指缝：掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓；第四步洗指背：弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行；第五步洗拇指：一手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行，第六步洗指尖：弯曲一手的手指关节，指尖合拢，然后放在另一手掌中旋转揉搓，双手交换进行；第七步洗手腕：揉搓手腕、手臂，双手交换进行。

三健具体指的是健康口腔、健康体重、健康骨骼