四、烙馍

烙馍作为一种徐州特有的面食，烙馍有两种，一种是传统的面饼，一种是这些年改良后的发面小饼，传统烙馍适合刚出炉的时候食用，放凉后会硬许多，发面的口感会很好，第二天也是软软的，无论是大鱼大肉还是家常小菜，烙馍几乎能包裹任何食物，真是万能卷饼，很好吃。

五、 小孩酥糖

小孩酥糖是徐州地方传统名点，剥开糖纸，便露出乳白色的糖果，有点儿奶油糖的感受，可一尝却都不像，吃起来酥酥脆脆的一点都不腻，真是吃一口满口香， 有种童年的味道。

六、捆香蹄

江苏省徐州新沂有道特产，叫“捆香蹄”。脆爽的肠衣配上扎实的猪肉，淋上酱油和醋，是家家户户酒席上必不可少的美食，捆蹄咸鲜香甜，鲜嫩可口，食之不腻，细嚼慢 品，回味无穷，初尝食味，久嚼生津。

七、蜜汁地瓜

蜜汁地瓜是徐州丰县沛县一带特产，亦称花叶红薯，皮黄肉红，味道鲜甜，据传是清时的贡品。蜜汁并不是简单的白糖所做，多了蜂蜜桂花的调味，甜润而不腻，主食秒变甜品，逼格瞬间提升。

以上就是小编分享的徐州最出名的7大特色美食，麻辣鲜香甜兼有，全部吃过的人很少，你都吃过吗？记得留言评论哦，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。