说到腐乳，相信喜欢吃的人垂涎三尺，不喜欢吃的人却避之不嫌。腐乳又称“豆腐乳”，是中国传统民间美食。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。豆腐乳风味独特、口感浓醇细腻，不管是作为调味品，还是直接抹在馒头上食用，都是美味中的美味。

市面上豆腐乳的品牌有很多，不同品牌之间豆腐乳的口味也略有不同。作为喜爱腐乳的小编来说，自然对各个地方的腐乳口味也都有品尝过。如果要评论全国哪里的腐乳最好吃？这5个品牌榜上有名，看看你吃过哪几种。

广西桂林花桥腐乳是桂林著名的传统特产。多次被评为广西名牌，广西著名商标。桂林花桥腐乳的制作精选优质东北大豆、纯米酒以及十几种天然香料加工而成。与其他腐乳不同的是，桂林花桥腐乳表面呈胶状透明，肉色嫩黄，清香馥郁；吃起来口味也是细腻柔嫩，营养丰富。

不过作为一名地道的北方妹子，吃到正宗花桥腐乳的机会并不多。身在北方，市面上售卖花桥腐乳的也比较少。之前有次到广东出差，到同事家里做客，品尝过一次花桥腐乳。那种豆腐的香味与其他腐乳不同，清香但不发腻，尤其是用来拌饭，也是十分的开胃下饭。

广合腐乳是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。尤其在广东一带，基本家家户户食用的腐乳，大都是广和腐乳。广和腐乳在制作上十分讲究，精选优质非转基因黄豆及广合独特菌种精心发酵而成；并且是不添加防腐剂，始终坚持传统的制作工艺，口感细滑，入口也是醇香诱人。

之前品尝过广和腐乳，这款腐乳与其他腐乳不同的是，味道有点咸咸的，不是特别成块，黏糊糊的，但入口是非常的爽滑细腻。咸味当中还带有微微的辣味，对于小编这种爱吃辣椒的人来说，广合腐乳也是小编首选的种类。