欢迎大家，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。

于一个喜欢尝试各类美食的小吃货来说，口腹之欲变得尤为重要。于是，一顿高质量的美食，成为我工作的动力，每当是有美食在身旁，我就是会不吃饱绝不放筷子。其中，鲜嫩可口的大虾，一直是我非常喜爱的美食之一，烹饪方法多种多样，美味的干爆腐乳虾更是让人喜欢，咸香可口，越吃越香。

干爆腐乳虾这道美食不仅仅是吃起来味道很棒，而且也有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说爱吃虾的朋友注意了，教你美味下饭的干爆腐乳虾，营养解馋很过瘾。

美味的干爆腐乳虾

食材：豆腐乳、虾、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、青椒、料酒、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、先把食材处理干净，去掉虾头和虾壳等杂质，剥成虾仁，加入适量的料酒和盐，把虾仁腌制一下；

2、往干净的碗里放入适量的豆腐乳，用筷子搅拌散开后，倒入温水，搅拌均匀；