③、海蛎子,学名生蚝。这个在海边到处都是。一退潮,在裸露的礁石上到处都是,拿一个螺丝刀一撬,就撬开了,然后把肉取出来。海边常见有本地人“撬”海蛎子,撬一袋子后,拿回家用来炒鸡蛋、煎蛋饼、做“海蛎子汤”,味道简直鲜极了!
6、海青菜海青菜,学名石莼。这个在青岛的海边非常常见,一退潮后,在各个礁石的水湾里有很多。它们扎根在礁石上,在水湾里飘着。这种海青菜尤其是在早春,三四月份最“嫩”。
吃法:海青菜可以用来包包子、包饺子、包馄饨、做汤,都是非常美味。我主页里有海边捞的海青菜自己包馄饨的视频,喜欢的可以看看。在我主页搜“海青菜”就能搜到。
好了,小长假就快到了,很多选择海边城市游玩的小伙伴们赶快收藏吧。有到青岛游玩的朋友们,对青岛旅游有什么疑问尽管问我,也可以私信我。我作为一个土生土长的青岛“土著”,知无不言,希望能帮到你们。