9、 时间到后，将火关掉，盖上盖子焖5分钟;

　　10、 取出就可以将鸡剁成小块食用。

　　二、 柠檬大虾

　　准备食材：大虾、香菜、青线椒、小米辣、柠檬、大蒜

　　制作方式：

　　1、 将虾的头掰下，抽出里面的虾线，不用去虾壳;

　　2、 锅中加入适量的水，将虾放入进去，加入料酒、生姜和小葱，大火煮开，变色后就可以捞出，再将虾壳剥掉;

　　3、 香菜清洗干净切成碎末，大蒜去皮剁成碎末，辣椒切成圈圈，柠檬切成片去掉籽，不然有苦味;

　　4、 准备一个碗，里面加入白糖、醋、蚝油和生抽，搅拌均匀;