可以看到烤制出的欧包外壳酥脆，内部柔软，十分的成功。

相比甜品类的烤制来说，肉类的烤制十分简单，自从有了蒸烤箱，天天在家做烧烤都十分的轻松。

1、鸡翅：

把鸡翅洗净，然后在鸡翅上均匀的划开小口，加入蒜蓉、生抽、盐、老抽等作料拌匀，腌制一两个小时。

然后把腌制好的鸡翅放在铺有锡纸（烤盘好刷并且受热更均匀）的烤盘上，放入蒸烤箱中选择纯烤模式。温度设置为180℃，时间选择20分钟即可。

可以看到烤制出的鸡翅上色十分均匀，在外部微焦的同时，内部还十分的鲜嫩。