一直很想做的一道菜，我没做过卤味，小天使天天在群里发她的牛肉面看的我心痒痒的，要了配方自己卤起来
By 小路飞吃货
用料
- 大牛腱 1斤
- 香茅 一根
- 八角 6个
- 草果 3个
- 甘草 3片
- 陈皮 3片
- 香叶 3片
- 山楂 8片
- 魔鬼辣椒 3个
- 花椒 一把
- 桂皮 一块
- 蒜 6瓣
- 姜片 6片切好的
- 老抽 一勺
- 冰糖 适量
- 生抽 2大勺
- 盐 适量
做法步骤
1、所有材料准备好，牛腱子洗干净
2、滚水下锅焯一下水，捞起来
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-14 07:27:55作者：YD166手机阅读>>
一直很想做的一道菜，我没做过卤味，小天使天天在群里发她的牛肉面看的我心痒痒的，要了配方自己卤起来
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