4.锅洗干净,然后放入猪油和普通油润锅,再把姜片、排骨放入锅中煸炒一会,要把排骨表面炒焦黄。
5.排骨炒好以后,加入三倍食材的开水,记住要用开水,然后大火烧开,把排骨中脂肪煮出来,汤稍微有点白就好了。
6.汤白了后,再把排骨带汤一起倒入准备好的铫子中,开大火煮开,再把腌制的藕清洗一遍,沥干水,再倒入铫子中,如果汤比较少,可以再加一点开水。
7.煨藕汤时,要盖上盖,水开转文火煨2~3个小时,时间到了以后,藕粉汤浓就可以放入调料了,搅拌均匀,撒上葱花即可食用。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 11:42:27作者:YD166手机阅读>>
4.锅洗干净,然后放入猪油和普通油润锅,再把姜片、排骨放入锅中煸炒一会,要把排骨表面炒焦黄。
5.排骨炒好以后,加入三倍食材的开水,记住要用开水,然后大火烧开,把排骨中脂肪煮出来,汤稍微有点白就好了。
6.汤白了后,再把排骨带汤一起倒入准备好的铫子中,开大火煮开,再把腌制的藕清洗一遍,沥干水,再倒入铫子中,如果汤比较少,可以再加一点开水。
7.煨藕汤时,要盖上盖,水开转文火煨2~3个小时,时间到了以后,藕粉汤浓就可以放入调料了,搅拌均匀,撒上葱花即可食用。
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