现在都是以瘦为美的，所以越来越多的人开始减肥。但是随着社会的发展，我们的饮食条件越来越好，所以肥胖的人也就越来越多。但是减肥的时候该吃什么主食比较好呢？晚上到底应不应该吃水果呢？其实在减肥的时候主食是非常重要的，了解吃哪些主食最不容易发胖最有利于减肥，对于想要减肥的人来说是非常必要的。薯类食物含有大量膳食纤维，非常利于减肥，将红薯做成红薯丸子，代替馒头米饭，减肥效果非常好。我们一起来看看红薯丸子怎么做吧。

红薯是我们日常生活中经常见到的一种食物，红薯的口感是非常好的，甜甜糯糯的，而且红薯的热量十分低。红薯饱腹感是非常强的，所以是我们减肥非常好的主食。红薯中含有大量的营养成分，比如维生素以及抗氧化成分，所以多吃红薯不仅可以补充我们日常的营养，而且非常有利于减肥。红薯是属于粗粮食物，膳食纤维是非常多的，代替平时的馒头米饭不仅有利于减肥而且没有副作用。

但是我们在制作红薯的时候，就不要选择油炸的方式了。因为油炸油含量是很多的，不利于减肥。今天就推荐红薯的一种非油炸方式，我们可以将红薯做成非油炸红薯丸子，做法也是非常简单的。

食材准备：

红薯，白糖，糯米粉

做法步骤：

1、将买来的红薯削皮，然后用清水清洗干净，切成红薯片，放入蒸锅中大约蒸15分钟左右。蒸好的红薯拿出来，放到一个盘子中。因为我们需要做减肥餐，所以白糖的量最好少放一点，但是不放糖口感不是很好，所以我平时会适量放一些白糖来增加甜度。放白糖以后用勺子将红薯片捣碎成红薯泥。

2、将买来的糯米粉倒入红薯泥的碗中，如果不知道放多少，那么我们可以少量多次放。做红薯丸子是不需要放水的，将红薯泥与糯米粉混合成一个松软的面团即可。