很多人都喜欢吃海产品，海带属于平民价的海产植物食品，在日常生活中很是常见。海带营养价值高，做法也很多，可以直接凉拌着吃，也可以炒菜，还可以炖海带汤。今天小姿来和大家分享的这道凉拌海带结，味道特别赞。

年夜饭的大鱼大肉吃了好几天，大家记得荤素搭配，今天来一道清爽的开胃前菜，清爽可口的凉菜偶尔吃一次让人的肠胃都会感到很舒服，而且干燥的冬季也非常适合吃凉拌菜，还能帮助打开食欲，下面将凉拌海带结的做法详细分享给大家。

1.海带结洗干净，海带结可能会有沙子，可以把手指嵌进去，流动水冲一下。

2.水烧开后，放入海带煮2-3分钟捞出，过凉水