第五种:【野菜猪肉馅饺子】
准备食材:荠菜或蒲公英、五花肉、葱、姜、盐、面粉、生抽、蚝油、香油、食用油。
1.将荠菜或蒲公英,放入淡盐水内,加点面粉,搅拌均匀,浸泡10分钟后,清洗干净,控水捞出,锅内加水烧开,加入2克盐,滴几滴食用油,放入清洗干净的荠菜或蒲公英,焯水30秒后,捞出过凉,将荠菜或蒲公英,挤干水分,剁成碎。
2.取一块五花肉,剁成肉馅,装入盆中,加入葱姜末、盐、生抽、蚝油、香油,朝一个方向搅拌至肉馅上劲,腌制10分钟。
3.将荠菜或蒲公英,装入盛有肉馅的盆内,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀即可。
您喜欢吃饺子吗?最喜欢哪种做法呢?欢迎大家在评论区里留言分享哦!今天的分享就到这里!乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发 收藏 点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!
本文由秀厨娘原创,抄袭必究!欢迎关注,带你一起长知识!