3、等白菜不烫手之后捞出来挤干水分,然后切成小段。
4、把切好的白菜放进碗里,加入醋(用白醋或者苹果醋都可以),然后拌均匀。醋的用量随意,如果醋多的话,腌得快,味道也更酸。放完醋之后,可以尝尝味道,再调整醋的用量,再盖上保鲜膜腌半天时间,基本上绿油油的菜叶就变成黄的了。期间可以翻动两次,让酸味更均匀。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 18:14:40作者:YD166手机阅读>>
3、等白菜不烫手之后捞出来挤干水分,然后切成小段。
4、把切好的白菜放进碗里,加入醋(用白醋或者苹果醋都可以),然后拌均匀。醋的用量随意,如果醋多的话,腌得快,味道也更酸。放完醋之后,可以尝尝味道,再调整醋的用量,再盖上保鲜膜腌半天时间,基本上绿油油的菜叶就变成黄的了。期间可以翻动两次,让酸味更均匀。
过去到了冬天,天气寒冷,食物种类变得很少,大部分蔬菜在冬天难以种植,而且不耐储存,而白菜价格低廉、耐冻、储存时间长,水分...
2022-11-19 18:06:03查看全文 >>
嘿!大家好,我是卷毛。还有不到两个星期就过年了,自从入冬以来,我们都会多吃一些大鱼大肉,给我们的身体提供丰富的营养,提高...
2022-11-19 18:13:48查看全文 >>
喜欢吃酸菜的朋友,可以自己在家尝试着做一些,做法真的很简单,自己买菜,洗干净后腌制,入口的食物一定要高度重要,毕竟身体是...
2022-11-19 18:02:15查看全文 >>
益生菌(probiotics),是指足量服用时能对身体产生有益效果的活的微生物,常用的益生菌多属于乳酸杆菌和双歧杆菌。目...
2022-11-19 18:31:01查看全文 >>
提到酸菜,大家都不陌生,而且很多人都爱吃酸菜。酸菜作为我们生活中的一道食材,用来烹饪酸菜鱼等美食时,味道都是非常不错的。...
2022-11-19 18:40:27查看全文 >>
说泡菜不健康的一个最常见的理由是亚硝酸盐含量高,会致癌。其实,并不是所有泡菜都含大量亚硝酸盐,泡菜是否有很多亚硝酸盐跟...
2022-11-19 18:45:44查看全文 >>
平时爱吃桂林米粉和酸辣粉之类的,因为这里面都有些许爽口的酸豆角,因为酸豆角比较可口,所以吃饭时都会让人不自觉的就加饭了...
2022-11-19 18:11:58查看全文 >>
By 白水煮菜花????用料黑鱼片 1000克袋装鱼酸菜 一袋野山椒 10个鸡蛋 一个干辣椒 5个鲜花椒 10克生姜 5...
2022-11-19 18:36:04查看全文 >>
最近几天胃口不是太好,每天就馋点酸酸香香的菜吃。所以今天就做一道酸菜豆腐羹,不仅热乎乎的,还酸鲜可口。这一锅超级有料,有...
2022-11-19 18:34:59查看全文 >>
农历十月十六,是我们结婚30周年纪念日。拿什么纪念呢?就在头条号发点文字吧,当然文字里的这几件纪念品也非常难得!在城里买...
2022-11-19 18:09:58查看全文 >>