大家好,我是慧慧,把酱油倒入大米里面,真是太好吃了,我家孩子三天两头点名吃,营养又美味,做法也简单,一起来看一下是怎么做的吧。
首先根据家里的人数准备适量的大米,然后倒入适量的清水,把大米稍微的清洗一下。洗大米的次数建议不要超过两次,要轻轻地搅拌,不要用力揉搓, 能洗掉大米表面的灰尘或者虫卵即可, 因为大米里面含有维生素和无机盐,淘洗大米的时间过长,这两样就特别容易溶于水,营养物质也就会流失一部分。
碗里倒入一勺的酱油,一勺蚝油, 一勺食用油,再加入适量的清水,把它们稀释一下,用勺子充分地搅拌均匀之后,倒入洗好的大米里面。再用勺子搅拌一下,像这样就可以了,把它们泡上两分钟。