今天煲鸡汤的,用上了一种叫石橄榄的天然食材!不知道你会不会觉得陌生?! 冬天一到,我们这边的鸡煲生意就特别旺。茶树菇煲鸡,石橄榄煲鸡,大热门!!! (茶树菇煲鸡之前我有写过食谱,有兴趣可以翻一下我的主页哦!嘻嘻) 石橄榄是一种一年四季生长在深山林荫岩石壁上或者附生在多年老树的附生草本植物。用它煲出来的汤水口感十分的清爽清新! 具有清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀的食用功效。 和鸡肉煲汤喝,简直不要太配…
By 页页喵
用料
- 新鲜石橄榄 200g
- 文昌鸡 半只
- 玉米 1个
- 苦瓜 或白萝卜 1个
- 盐 2勺
- 味精 1/4勺
- 水 800ml
做法步骤
1、这就是今天的小主角:新鲜石橄榄! 样子看起来好小清新的!有木有~~~
2、将石橄榄用清水洗2-3遍。 因为生长在石缝,带的泥土杂质比较多。