第一步:海蛎倒入大一点的碗里,倒入一勺面粉,用手轻轻地抓拌一下,再用流水把它冲洗干净。面粉有吸附的作用,从而能把海蛎里的脏东西清洗干净,也可以用淀粉或者食用盐清洗。
第二步:洗干净用漏勺捞起再沥干水分备用。
第三步:把葱和香菜分别洗净切小段备用。
第四步:碗中倒入三调羹地瓜淀粉,没有地瓜淀粉也可以用其它淀粉代替,倒入适量的清水,水的量能把地瓜淀粉化开即可,然后用勺子把它搅拌至无颗粒的糊状。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 20:17:09作者:YD166手机阅读>>
第一步:海蛎倒入大一点的碗里,倒入一勺面粉,用手轻轻地抓拌一下,再用流水把它冲洗干净。面粉有吸附的作用,从而能把海蛎里的脏东西清洗干净,也可以用淀粉或者食用盐清洗。
第二步:洗干净用漏勺捞起再沥干水分备用。
第三步:把葱和香菜分别洗净切小段备用。
第四步:碗中倒入三调羹地瓜淀粉,没有地瓜淀粉也可以用其它淀粉代替,倒入适量的清水,水的量能把地瓜淀粉化开即可,然后用勺子把它搅拌至无颗粒的糊状。
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