我点的海鲈鱼与生牛肉塔塔相比略逊一筹。对于五月刚从南欧小众旅游打卡地黑山回来的我而言，黑山的海鱼已经成为标杆，那里出品的海鱼当天直接从深海打捞，撒上盐简单烤制，搭配蔬菜，美味满分。

甜品焦糖炖蛋是我一贯的挚爱。这次POLUX点的焦糖炖蛋完美演绎了法式甜品的魅力。薄薄的焦糖烤制半焦，散发出撩人诱惑的焦糖香味。拿一把小勺子，轻轻地敲一下，将蛋与焦糖混合，嫩脆的口感迎面而来。

总结一下，去POLUX，你可以省略前菜或甜点，但主食必不可少。当然啦配成一套，层次进深感自然不同。对于主菜，我还要继续打卡，滚一遍菜单，感觉相当滴愉快。

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光与盐

地理位置：陕西南路

人均：280

STYLE: 法式

坐落在陕西北路独栋小洋房里的“光与盐”，有着一股浪漫、低调又奢华的法式气息。碧绿的树荫和潺潺的流水渲染了清凉而舒适的夏季氛围。约上好友，在这里或是吃午餐，或是喝下午茶，都将是惬意而小资的选择，精致玲珑的用餐空间，金属与墨绿的颜色搭配，所有的一切细节都在张扬与平淡中标示着上海特有的复古与摩登。这次来品尝它的夏季菜单，在惊喜中与夏日的气息扑个满怀。