5、拌好的面糊从高处倒入事先准备好的4个28*28cm的方形烤盘中，适当抹平，震出气泡。
6、烘烤：卡士CO-960S热风烤箱，提前140度预热好，4层蛋糕卷放入后，烘烤约16分钟，温度再调整为170度，烘烤2~3分钟快速收干表皮。
7、烤好的蛋糕卷立马出炉，脱出烤盘散热，凉至手温后可以卷起来预定型，最后卷入奶油馅即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-19 22:05:33作者：YD166手机阅读>>
5、拌好的面糊从高处倒入事先准备好的4个28*28cm的方形烤盘中，适当抹平，震出气泡。
6、烘烤：卡士CO-960S热风烤箱，提前140度预热好，4层蛋糕卷放入后，烘烤约16分钟，温度再调整为170度，烘烤2~3分钟快速收干表皮。
7、烤好的蛋糕卷立马出炉，脱出烤盘散热，凉至手温后可以卷起来预定型，最后卷入奶油馅即可。
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