黑豆是一种常见的豆类食物，营养价值高，含有大量的维生素、大黄素以及卵磷脂成分，能够有效帮助身体补充各类营养元素。目前正值秋去冬来时节，受气温变化影响，人体各器官机能可能出现下降的情况，这时可适量吃一些黑豆，有效减轻各种身体负担。而将黑豆和红枣搭配起食用，效果可翻倍。今天小睿就和您一起分享黑豆和红枣搭配的健康养生方法。

小睿在以前的文章中介绍过黑豆的营养价值，但是红枣的营养价值是第一次介绍。其实，红枣的营养价值也很高，吃红枣可补充气血。红枣中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及维生素C，对于补充气血、美容养颜效果好。那么，黑豆和红枣搭配在一起，效果就更好了。

一、美容养颜。将黑豆和红枣搭配在一起，做粥或打豆浆都非常有营养，能够有效补充身体所需的各种微量元素以及维生素，对于调理身体、补充气血效果好，坚持食用一段时间，您会发现身体会收获意外的惊喜。

二、提高身体免疫力。进入冬季以后，天气逐渐变冷，这个时候很多人会出现感冒、发烧的现象，这是由于身体抵抗力差的一种表现。多吃一些黑豆和红枣，能够有效提高身体免疫力，减少病毒和细菌侵入身体，有效补充身体所需要的气血。

三、补肾。黑豆中含有的特殊营养成分比较多，比如蛋白质，其含量比肉类的蛋白质还要高，能够有效提供大量能量。另外，氨基酸成分也比较多，容易被人体吸收和利用。而红枣含有丰富的蛋白质以及铁元素，将二者搭配食用，是养肾护肾的好食材。（摘自：企鹅号）

小睿心语：黑豆和红枣都是营养丰富的食材，二者是健康饮食好搭档。坚持食用一段时间，您会发现自己的身体有喜人的变化。

◎同心睿智