作为一个热爱美食的吃货，小编最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的”，或者是“我做了好吃的快来吃”。或许也正是美食的魅力吧，这也让我的减肥之路越来越难，但是却很开心。最近，虽然猪肉的价格上涨较多，但是我们可以吃鸡肉啊，相信很多朋友也是喜欢吃美味的鸡肉吧。

在知道了我们的大厨要做豆豉蒸鸡的时候，小编就很激动，马上就跑到了厨房里面守着，等待美食的出现。而且大厨在制作豆豉蒸鸡的时候，还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民耗辣椒，吃起来滋味也是变得更加美妙了，大家都吃的很过瘾。接下来，我们简单为大家说一说学会这样做豆豉蒸鸡，滋味美妙超下饭，吃一次就让人念念不忘。

美味的豆豉蒸鸡

食材：鸡腿、豆豉、辣椒、桃园建民耗辣椒、料酒、生抽、生姜、大葱、白糖、盐

做法：1、我们需要先把鸡腿冲洗干净，沥干水之后，再用刀把鸡腿切成几块，放入干净的小盆，备用；

2、把姜冲洗干净之后，切成姜末；把辣椒冲洗干净后，切成辣椒片；把葱冲洗干净后，切成葱花；备用；

3、接着往盛着鸡腿的小盆中，加入适量的淀粉、料酒、生抽、白糖、姜末和盐，搅拌均匀，把鸡腿腌制一段时间；备用；

4、然后热锅烧油，等到油热后，下入适量的豆豉和桃园建民耗辣椒，放入葱花，爆香一下后，把豆豉辣椒酱盛出来；

5、再把腌制好的鸡腿放入盛着豆豉和桃园建民耗辣椒里面，用筷子搅拌均匀；

6、然后再把处理好的鸡腿带着盘子放入蒸锅里面，放入辣椒片，搅拌均匀后，盖上锅盖，把鸡肉等都蒸煮成熟，即可；

各位朋友们看到如此美味解馋的豆豉蒸鸡，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧，大家可以按照小编上面说的豆豉蒸鸡做法，自己尝试做一下。豆豉蒸鸡做法简单很好学，搭配上美味的桃园建民耗辣椒，滋味会变得更好，相信大家也可以做出美味的豆豉蒸鸡。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。