Ricotta Cheesecake
欧芝挞芝士蛋糕
这是意大利风格的芝士蛋糕
用意大利的欧芝挞芝士 ricotta
取代了奶油芝士
欧芝挞芝士是由乳清里的蛋白做的
相比34%脂肪含量的奶油芝士
欧芝挞的脂肪含量仅有13%
所以是相对健康的芝士蛋糕
这款芝士蛋糕也干一些
口感更紧实
没有那么细腻
有时还有芝士的颗粒感
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 22:43:57作者:YD166手机阅读>>
Ricotta Cheesecake
欧芝挞芝士蛋糕
这是意大利风格的芝士蛋糕
用意大利的欧芝挞芝士 ricotta
取代了奶油芝士
欧芝挞芝士是由乳清里的蛋白做的
相比34%脂肪含量的奶油芝士
欧芝挞的脂肪含量仅有13%
所以是相对健康的芝士蛋糕
这款芝士蛋糕也干一些
口感更紧实
没有那么细腻
有时还有芝士的颗粒感
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