中秋是一个想象优美的神话，一千年一万年脉脉相传，中秋是一段缕缕不断的眷念，一代代一茬茬浓情思念；一个民族在这赏月、品月的过程中，体验同时也在展览一种韵味独特的魅力。自然中秋佳节的各类美食小吃也是琳琅满目的，今天我就记一道当地的特色小食——香炸牛筋丸子。以前的牛筋丸子我都是煮汤吃的比较多，今天这道菜是炸的，此丸又是别具风味的，我是特地坐了公交车去排队买的

By 瑗瑗baby

用料

• 牛筋丸 13颗
• 油 适量

做法步骤

1、锅里倒入适量油，烧热后放入牛筋丸子炸

2、炸至表面金黄后捞出沥干油

3、完成

4、也可以淋入太太乐鲜鸡汁吃

5、不错吧

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