7、注入适量清水，没过肉即可
8、大火煮开，撇去浮沫
9、转中小火，加盖炖煮30分钟至筷子能轻松扎穿肉
10、放入料酒
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-20 00:22:20作者：YD166手机阅读>>
7、注入适量清水，没过肉即可
8、大火煮开，撇去浮沫
9、转中小火，加盖炖煮30分钟至筷子能轻松扎穿肉
10、放入料酒
为贯彻落实省委省政府、南京市委市政府一系列促消费文件精神，树立南京餐饮企业新形象，打造南京招牌菜新品牌，满足百姓消费新需...
2022-11-20 00:31:41查看全文 >>
白烧鱼翅是福建省传统的特色名菜，属于闽菜系。鱼翅的做法很多，白烧鱼翅是其中之一，菜谱所需的主要原料为鱼翅、母鸡和猪蹄膀,...
2022-11-20 00:06:50查看全文 >>
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、红烧蹄髈，昆山特产，将猪蹄放在水中，放入各种...
2022-11-20 00:09:33查看全文 >>
香料准备好。 锅中放半锅冷水，放适量料酒、生姜一块，放入蹄膀，蹄膀先用棉线绞好，以免肉煮熟后掉下来不好看，焯水后捞出。 ...
2022-11-20 00:34:19查看全文 >>
先将蹄膀焯水，再用料酒和黄豆酱腌制。同时准备好葱姜蒜和香料。 锅内放入少许底油，放入冰糖。等冰糖溶化后马上放入葱姜蒜和香...
2022-11-20 00:24:42查看全文 >>
“周末家人聚餐时可以上一道酱烧蹄膀，圆圆满满”主料蹄膀一个斩块辅料冰糖十颗，葱两段，姜片三片，八角三个，草果一个，香叶三...
2022-11-20 00:13:22查看全文 >>
原料猪前蹄髈 1 只，豌豆苗 150 克，葱段、姜片、黄酒、酱油、冰糖、精盐、味精各适量。猪前蹄髈豌豆苗制法先将猪前蹄髈...
2022-11-19 23:55:30查看全文 >>
红焖肘子是鲁菜中的一道传统菜，因其色泽红亮，软烂咸香，汁醇味浓，而且还寓意着来年，红红火火招财进宝，富贵吉祥，是及其受欢...
2022-11-20 00:18:30查看全文 >>
老苏州“干事体”，无论是婚丧嫁娶，还是乔迁生子，都不爱去饭店酒楼包几桌酒席，而是在自家的院子里搭起木园堂，请两个厨子，自...
2022-11-20 00:25:11查看全文 >>
妥妥的过年硬菜—红烧肘子，赶紧学起来过年给家里人露一手By 张先生吃饭啦用料猪肘子 1个干辣椒 10个香叶 2片八角 6...
2022-11-19 23:56:39查看全文 >>
