说到江南美食，

很多人会想到的词就是

精致、香甜、秀气。

在长三角示范区，

这些“土生土长”的甜品，

更是以接地气的价格，

扎根于大街小巷。

今天就来看看

这些“甜蜜蜜”的味道吧

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梅花糕

梅花糕是江南非常知名的一种糕点，外形如其名像梅花一般。面浆倒入梅花模具里，然后放入豆沙、小圆子、青红果、松仁、果酱等做馅心，再注入面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，在模具上烤熟就可以吃了。松软可口，甜而不腻，趁热吃口感最佳。

海棠糕

海棠糕，制作工艺和梅花糕差不多。注入面浆后，放入豆沙、枣泥等；接着，搅拌面浆将其盖上；随后，撒上红枣、瓜子仁、红绿丝等。稍有点不同的是，制作海棠糕要另熬一锅焦糖，趁砂糖还未完全融化时，迅速将一边的海棠糕翻过来放在上面。在细火下，砂糖渐渐被面团吸收，成了褐色般的焦糖底。底脆馅儿甜，一口下去唇齿留香。