小伙伴们喜欢什么样的主食呢?做法是简单还是复杂的?欢迎留言与我分享你的喜好与做法。
Tips小贴士1、建议将酵母粉溶于温牛奶中,用筷子或者勺子搅拌均匀,静止5分钟,这样酵母会很好地与面粉结合。
2、酵母水不要一下子倒进面粉中,因为面粉的吸水量存在着差异,所以预留一点根据面团的软硬度来酌情添加。
3、豆沙包要冷水上锅,大火烧开,上汽后蒸20分钟,关火后再焖上3分钟就可以了。一定要冷水上锅,这样蒸出来的包子会更松软。
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