纯素三明治,美味且易于制作。只需30分钟即可准备就绪,而且只要简单的配料就可以容纳很多蛋白质!
想尝试素食主义者汉堡很久了,几周前终于做到了。只能说这是我们吃过的最好的汉堡,因为它们营养丰富,美味又好吃!
为了对这种传统的美国菜进行素食,我们用扁豆代替了碎牛肉,而且口感非常好而且令人满意。此食谱更健康,更经济,但同样令人满意。
此外,您可以使用自己喜欢的食材对其进行自定义,然后添加您想要的蔬菜和香料。这是参加聚会或定期午餐或晚餐的理想之选!
纯素汉堡,美味,饱腹,而且准备超级容易!它们需要简单且便宜的配料,而只需30分钟即可完成!
如何制作素食主义者汉堡–逐步- 加热的油在平底锅(照片1)和添加了蔬菜和辣椒粉 (照片2) 。煮过中高热量,直至金黄色 (照片3) ,偶尔搅拌。
- 加入所有剩余的成分 (照片4),搅拌并煮约10分钟 (照片5)。
- 即成填充在包子 (照片6) 。
- 随时使用您手边的任何蔬菜。
- 您也可以用其他豆类,带纹理的植物蛋白或Seitan代替扁豆来制作此食谱。
- 添加任何想要的香料或草药。
- 尽管the头是可选的,但它们在馅料上的搭配效果非常好。您也可以在烤箱,平底锅或烤面包机中加热它们。
- 如果您喜欢此食谱的低脂版本,请用水代替油。
- 如果您不吃大豆,请随意使用一些盐调味或用椰子氨基酸代替玉米粉或酱油。
- 可以用番茄酱,甚至用番茄酱代替,但我认为番茄酱是最好的选择。
- 如果您将馅料煮足够长的时间以获得浓稠的糊状物,那么就不太可能崩塌。
您可以将剩余的食物装进冰箱的密封容器中,持续3-5天。您也可以将其与面包一起存储,但是它们可能会变得太软。
我可以冷冻这些纯素食主义者汉堡吗?是的,但是您只能冻结填充物!只需先使其冷却,然后将其放入密封的容器中,然后将其转移到冰箱中即可。您可以将其冻结成单个部分,也可以同时冻结所有批次。它将持续3个月。
要解冻,只需将其转移到冰箱中直至解冻,然后在微波炉或平底锅中用中火重新加热。
如何为纯素食主义者汉堡配菜这道菜是一顿非常完整的饭,由于小扁豆的蔬菜和蛋白质,它含有大量的营养和维生素。但是,我喜欢在上面加上一些小白菜,胡萝卜,新鲜的辣椒和鳄梨片一起食用。
纯素食主义者汉堡- 准备时间:10分钟
- 制作时间:20分钟
- 总时间:30分钟
- 菜系:主菜
- 素食主义者
- 份量 6
- 1 - 2 汤匙特级初榨橄榄油
- 1/8茶匙 辣椒粉(可选)
- 2 瓣大蒜,切碎
- 1/4 洋葱,切碎
- 1/2 红甜椒,切碎
- 1/2 青椒切碎
- 15盎司 罐头或煮熟的扁豆( 400克)
- 1 1/2杯 番茄酱 ( 250克)
- 2汤匙 酱油或番茄
- 2汤匙 番茄酱
- 1汤匙 红糖
- 2茶匙 大蒜粉
- 2茶匙 洋葱粉
- 1茶匙 甜辣椒粉
- 1/8茶匙 黑胡椒粉
- 6个全麦汉堡面包(可选),如果需要,则不含麸质
- 在锅里加热油,加入蔬菜和卡宴粉。用中火煮至金黄色,偶尔搅拌。如果需要,添加更多的油或一点水。
- 加入所有剩余的成分,搅拌并煮约10分钟,直到酱变稠为止。
- 将馅料包在小圆面包上,然后添加您最喜欢的蔬菜(我加了一些红卷心菜,胡萝卜,新鲜的辣椒和鳄梨片)。
- 将剩余的食物放在冰箱中的密封容器中放置3-5天,或在冰箱中放置3个月。
- 随时使用您手边的任何蔬菜。
- 您也可以用其他豆类,带纹理的植物蛋白或Seitan代替扁豆来制作此食谱。
- 添加任何想要的香料或草药。
- 尽管the头是可选的,但它们在馅料上的搭配效果非常好。您也可以在烤箱,平底锅或烤面包机中加热它们。
- 如果您喜欢此食谱的低脂版本,请用水代替油。
- 如果您不吃大豆,请随意使用一些盐调味或用椰子氨基酸代替玉米粉或酱油。
- 可以用番茄酱,甚至用番茄酱代替,我认为番茄酱是最好的选择。
- 如果您将馅料煮足够长的时间以获得浓稠的糊状物,那么就不太可能崩塌。
- 食谱改编自 劳拉在厨房。
- 份量: 食谱的1/6(不含面包)
- 卡路里: 140
- 糖 7.5克
- 钠: 822毫克
- 脂肪 2.9克
- 饱和脂肪: 0.4克
- 碳水化合物: 22.7克
- 纤维: 7.2克
- 蛋白质 8.3克