当前位置:首页 > 美食 >

川味凉拌腰花的正宗做法(大师的菜腰花川味正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-20 06:45:26作者:YD166手机阅读>>

7.起锅烧水,加入料酒10克去腥,水开后,下入腌好的猪腰,用勺子推动几下,焯水一分钟。

川味凉拌腰花的正宗做法,大师的菜腰花川味正宗做法(9)

  1. 一分钟过后,即可倒入漏勺中控水拔凉,冲去浮沫。

川味凉拌腰花的正宗做法,大师的菜腰花川味正宗做法(10)

9.取一个拌菜盆,倒入蒜末和辣椒,加入食盐1克,白糖2克提鲜,老干妈10克,辣鲜露5克,生抽5克,辣椒油5克,香醋3克,用筷子搅拌化开调料。

川味凉拌腰花的正宗做法,大师的菜腰花川味正宗做法(11)

10.再倒入控水后的腰花,香菜和葱花,颠盆拌匀,使调料和食材充分融合。

川味凉拌腰花的正宗做法,大师的菜腰花川味正宗做法(12)

栏目热文

川味火爆腰花的家常做法大全(川味葱爆腰花做法)

川味火爆腰花的家常做法大全(川味葱爆腰花做法)

做法步骤1、用小刀从一边把白筋切出来,之后一个手拿住往上提,另一个手拿刀慢慢贴着底部割,这样很快就可以片去腰臊。2、一个...

2022-11-20 06:19:36查看全文 >>

川味火爆腰花最正宗的做法(四川腰花最正宗的做法)

川味火爆腰花最正宗的做法(四川腰花最正宗的做法)

真正的火爆腰花做出来应该是,鲜嫩爽口,不腥不臊,才能算得上是一盘合格的火爆腰花.做这个菜刀工也是很重要的主料: 猪腰子 ...

2022-11-20 06:21:15查看全文 >>

水煮腰花川味正宗做法(水煮腰花最正宗的做法)

水煮腰花川味正宗做法(水煮腰花最正宗的做法)

欢迎大家,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦。让一个人心安的独门秘诀,是就这么跟着味觉找到最熟悉的归途...

2022-11-20 06:27:59查看全文 >>

丝氨酸是怎么产生(丝氨酸怎么变为甘氨酸)

丝氨酸是怎么产生(丝氨酸怎么变为甘氨酸)

科技日报北京11月18日电 (实习记者 张佳欣)甘氨酸是结构最简单的氨基酸,也是生命重要的组成部分。荷兰莱顿天文台天体物...

2022-11-20 06:10:52查看全文 >>

丝氨酸对尿酸有作用吗(同型半胱氨酸与尿酸关系)

丝氨酸对尿酸有作用吗(同型半胱氨酸与尿酸关系)

血尿酸检测有何临床意义? 血尿酸为体内嘌呤类物质代谢分解的产物,人体尿酸来自体内细胞核蛋白分解代谢(内源性占80%)和食...

2022-11-20 06:10:19查看全文 >>

酸辣腰花川味正宗做法(四川爆炒腰花需要生粉不)

酸辣腰花川味正宗做法(四川爆炒腰花需要生粉不)

酸萝卜、朝天椒都是湘菜里常有的配菜,我小时候总认为一定是湖南人太穷所以每个菜都超级下饭。这款酸辣腰花就是一款超级开胃的菜...

2022-11-20 06:29:46查看全文 >>

爆炒泡椒腰花川味(泡椒爆炒腰花最正宗做法)

爆炒泡椒腰花川味(泡椒爆炒腰花最正宗做法)

这是一道典型的重庆特色的重口味下饭就酒好菜。重点在于腰花要切得好,炒得嫩,泡椒的酸辣度要合适。By 香草8用料猪腰 2个...

2022-11-20 06:19:20查看全文 >>

四川自贡正宗火爆腰花(正宗自贡三嫩爆炒腰花)

四川自贡正宗火爆腰花(正宗自贡三嫩爆炒腰花)

川菜给人的印象就是麻辣,调味料多,油多等,可事实就是这样,但是这些都不重要,味道好才是每一个人的关注点。在四川,川菜馆可...

2022-11-20 06:40:49查看全文 >>

干拌腰花的正宗做法(水煮腰花的做法最正宗的做法)

干拌腰花的正宗做法(水煮腰花的做法最正宗的做法)

大家好我是厨师王俊杰,关注我让你学到真正的实用的烹饪知识,主页有价值千元万元的商业版配方比例供大家参考。今天给大家分享一...

2022-11-20 06:01:18查看全文 >>

腰片川味正宗做法(新手如何切腰片)

腰片川味正宗做法(新手如何切腰片)

腰花是猪腰为原料,猪腰,即猪肾,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素,食用具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴...

2022-11-20 06:38:42查看全文 >>

文档排行