牛肉是我们餐桌上常见的美食，牛肉的价格很贵，但是牛肉的营养却是很多肉类食物中的第一名。牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，常吃能够补充许多的营养非常滋补，而且对于长身体的孩子来说更能够长身体。很多人在做牛肉的时候，都喜欢加入一些五香粉来去除腥味，其实这样做是不正确的。做牛肉别放五香粉了，学会这个小技巧，牛肉更入味，香嫩美味。这个小技巧就是做牛肉的时候可以用一些姜来去除腥味。今天小编给大家准备了一款莲藕炖牛肉，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！

By 籣草児

配料：

藕 510克、五香卤牛肉 500克、胡萝卜 2个、花生油 20克、生抽 5克、老抽 3克、精盐 1克、洋葱 40克

烹饪步骤：

1.准备好食材。

2.分别洗净切好。

3.锅中油热，爆香洋葱。