2,在加剩下的玉米面和面粉酵母粉。
3,混合成面团揉和面团密封发酵。
4,现在温度比较低发酵时间将近二小时,发酵好的面团有点酸味,而且面团开裂了。
5,我把发酵好的面团直接倒进蒸锅里边,拍平了。建议不要做的太大了,蒸汽会上不来熟的特别发慢。做成小点的发糕比较好。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-20 13:21:41作者:YD166手机阅读>>
2,在加剩下的玉米面和面粉酵母粉。
3,混合成面团揉和面团密封发酵。
4,现在温度比较低发酵时间将近二小时,发酵好的面团有点酸味,而且面团开裂了。
5,我把发酵好的面团直接倒进蒸锅里边,拍平了。建议不要做的太大了,蒸汽会上不来熟的特别发慢。做成小点的发糕比较好。
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