这款奶茶波波冰的研发灵感,是用现有的原料,在做创新的时候,又可以跟上品牌的潮流,这里用到的黑糖珍珠、冰淇淋、大桶奶茶,(点击蓝字查看大桶奶茶做法)也都是大家很熟悉的原料,在对原料应用的操作上也有丰富经验,最最重要的是,成本上没有负担。
现有原料搭配
可以吃着喝的奶茶波波冰沙
夏天是少不了需要冰爽的感觉,尤其是对味蕾的刺激。喝奶茶的时候,顾客也倾向于有冰沙的饮料,解渴又解暑,何乐不为。
这款奶茶波波冰沙用到了当下比较热门的几款原料。
奶茶波波冰沙
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以传统的大桶奶茶为茶底,
冰镇过后口感更爽歪歪,
圆润爽滑的黑糖珍珠,Q弹饱满,
是黑糖鹿丸的常备之选,
搭配上冰淇淋,
入口层次丰富,可以吃着喝。
因为添加了冰淇淋,
这里选用更鲜更清爽的冰糖浆调味,
整杯冰沙饮品没有腻味感,
夏天来一杯劲爽的波波冰沙,
上班的激情都被瞬间点燃啦。
当然你也可以增加喜茶款布甸,
从而让整杯饮品价值感更强。
大家记住我们用到的这款大桶奶茶,是之前JC老师教过大家做的,与上次的阿华田大桶奶茶做法是不一样的,大家可以进来复习一下哈(点蓝字观看)。
原料更容易获取、品质稳定、成本低、利润空间大、更好操作的夏天奶茶,你的店铺也完全可以拥有!注意看嘉富老师的注意事项和手法细节噢!怎么选冰淇淋,都有讲到的哦!
奶茶波波冰沙制作教程
产品类型:珍珠奶茶系列
规格:500ml
成本:2-4元
配方:视频尾部
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本次用到的冰糖浆、黑糖珍珠都可以在某宝搜店铺【优闲狐茶饮】和小程序购买。
珍珠淘口令
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