说到山东青岛，你一定会想到啤酒和海鲜，确实这两样东西在全国都是出了名的，可是青岛还有一样特色不知道大家有没有听过，叫“海鲜烩饼”，这是非常有特色的一道小吃，今天就领大家去看看，这个“海鲜烩饼”是什么样的？到底特色在哪？

偏僻的小店火爆的人气

这家店可不好找，也没有招牌，是一个阿姨把自己家装修出来做的餐馆，一般人还真不知道，它开在荒郊野岭，出来就是收费站和高速公路，很是偏僻，不过她名气是非常大的，看看她家门口都停满了小车，都是来排队吃海鲜烩饼的，她家人气就是这么旺。如果你找不到或者没有车，可以打出租，就说要去青岛最地道的海鲜烩饼，司机就会拉你来这儿。

小店是阿姨的家改造的，充满着浓浓的住家气息，客厅成了大堂，可以摆下几张小桌，几乎都坐满了人，没有空位。两间卧室成了包房，饭厅是储物室，用来放食材，厨房还是厨房但是很小。

可以这样说，地方虽小却什么都有。

两口大锅忙不过来

叔叔负责烹饪，阿姨负责招呼客人，真是配合有序，临危不乱，不过看叔叔从进了厨房就没出来的架势，感觉生意太好根本忙不过来，厨房里有两口锅，不断运作都供应不上。