相信大家对于美味的羊蹄也是很喜欢吃的吧，再就是我喜欢吃各种肉类美食，那自然是不会错过好吃的羊蹄了呀。羊蹄的烹饪方法有着很多的选择，可以用来烧煮等。其中，香气四溢的红焖羊蹄就是很棒的选择啦，让人越吃越想吃。

我们大厨的手艺在我心里面，那是很好的了，这次他做的红焖羊蹄也是很美味，让人很是喜欢。而且这次，我们大厨在做美味的红焖羊蹄的时候，专门搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，滋味也是更加美妙啦。接下来，我们就简单的给大家说一说原来红焖羊蹄这样做更美味，一打开盖子就香气四溢，让人食欲满满。

美味的红焖羊蹄

食材：羊蹄、桃园建民西瓜酱、香菜、小葱、蒜瓣、生姜、花椒、料酒、香叶、茴香、桂皮、大料、红曲米、盐

做法：1、我们需要先把羊蹄冲洗干净，再用刀刮洗一下，再次洗净后，沥干水，放入盆里；备用；

2、再把香菜摘洗干净，去掉根部等杂质之后，切成香菜碎；把姜冲洗干净，切成姜丝；备用；

3、接下来，把大葱冲洗干净，去掉根部等杂质，切成葱花；把蒜瓣冲洗干净，去掉外皮，切成蒜片；备用；

4、往锅里面倒入适量的水，大火烧开之后，放入羊蹄，放入一些姜丝，把羊蹄焯煮一会儿，再捞出来，冲洗干净；备用；

5、把香菜、葱花、姜丝和蒜片摆放到盘底，再放入红曲米香叶、茴香、桂皮和大料，放上焯烫好的羊蹄；

6、再放入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、料酒和盐，然后把羊蹄放入锅里面，焖煮到成熟入味；即可；

大家是不是都觉得自己快要流口水了啊，好想要吃上一口。各位朋友既然心动了，那就行动起来吧，红焖羊蹄的制作并不算是很难，大家按照小编上面所说的教程，尝试制作一下，相信大家也能做出美味的红焖羊蹄。喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！