食材
主料：鸡蛋5个、猪肉糜300g
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、淀粉适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、生抽适量、糖适量
做法
1、将4个鸡蛋打入碗中，打散后，放入少许盐、1小勺约3克的淀粉。
2、充分搅拌均匀。
3、将猪肉糜放入盆中，加姜末、葱花，打入1个鸡蛋，放点淀粉，搅拌匀。然后放入盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉、芝麻油等调料搅拌好，成蛋饺馅。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-20 23:57:21作者：YD166手机阅读>>
食材
主料：鸡蛋5个、猪肉糜300g
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、淀粉适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、生抽适量、糖适量
做法
1、将4个鸡蛋打入碗中，打散后，放入少许盐、1小勺约3克的淀粉。
2、充分搅拌均匀。
3、将猪肉糜放入盆中，加姜末、葱花，打入1个鸡蛋，放点淀粉，搅拌匀。然后放入盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉、芝麻油等调料搅拌好，成蛋饺馅。
小笼包是很多中国人都喜欢吃的早餐，它具有皮薄馅足、汁多味美、肉香四溢的特点，咬一口让人回味无穷。小笼包在中国的历史十分悠...
2022-11-21 00:02:28查看全文 >>
包子起源于三国是一种比较古老的传统面食，包子这个名称始于宋代，包子以大小馅料不同又可以称作中包、大包、小笼包、灌汤包、肉...
2022-11-20 23:23:01查看全文 >>
时隔一年多，资本再将目光投向了包子赛道。网红“夜包子”，会成为包子赛道的下一个“潜力股”吗？“包子馒头第一股”巴比馒头上...
2022-11-20 23:58:02查看全文 >>
肉皮清洗干净放水里煮10分钟以后捞出放置不烫手时刮去肉皮上的一层肥肉，挂干净，不然肉皮冻口感较腻。 然后趁热将肉皮切丝，...
2022-11-20 23:58:27查看全文 >>
＃跟着大厨学做菜＃清明刚过，想起奶奶生前总给我包酱肉瓠子小笼包，有好多年没有吃这个味了，每每想起，都不争气的直咽口水。今...
2022-11-20 23:46:59查看全文 >>
鲜肉蛋饺，江南一带每逢佳节必做的一道菜式。饺子，是所有中国人都非常喜欢的一种食物。而蛋饺的外皮，顾名思义，是用蛋液煎出来...
2022-11-21 00:02:00查看全文 >>
一口下去，真真的是汁多皮薄，还能咬到十足的馅料。这样娃吃起来更软嫩，蛋香和肉香味也更浓郁。食材准备：猪肉馅50克、娃娃菜...
2022-11-20 23:34:05查看全文 >>
蛋饺—招财进宝，也叫发财饺，是过年必须有的一道家常菜！By 萍儿之日常用料里脊肉 350克鸡蛋 3个藕 小半节淀粉水 2...
2022-11-20 23:26:41查看全文 >>
每个江浙沪的孩子应该记忆里都有蛋饺那种香到不行的记忆，外面做的不走心不对味，自己动手才完美By 丢了泪蕾用料【蛋皮】： ...
2022-11-20 23:33:06查看全文 >>
男朋友大夜班下班，突然想到了蛋饺！就上班休息空隙去超市买了肉馅，下班回来给他准备3点夜宵的食材，顺带着煮了一份空刻意面B...
2022-11-20 23:36:44查看全文 >>
