说到创意甜品，那是各有各的创新。有造型上独树一帜的，有食材上千变万化的，也有搭配上独具匠心的。秉承着健康，简单，营养的原则，菊子今天和大家做一份桂花创意甜品。

桂花冻的制作很简单，香气来自桂花，甜度来自冰糖，这里也可以使用蜂蜜等增甜，甜度可以根据自己的喜好调配，在白凉粉的作用下，桂花冻就形成了，在炎热的夏天，桂花冻放冰箱冰镇，也是不可多得的一道甜品。

西米也一样，切记不要浸泡，煮的时候控制火候，出白点后焖一焖，冰水中浸透，则更加Q弹，搭配水果后，就是西米露这道甜品了。汤圆小丸子也是一样，也是能够单独成为一道甜品的美食，这些甜品集合起来，加一些喜欢的水果粒，再加上椰汁或者牛奶，桂花创意甜品就完成了，食材丰富，营养均衡，喜欢的一定在家试试看哦。