第一步：准备食材，蔓越莓，葡萄干，白糖适量，酵母5克，面粉500克，南瓜300克洗净切小块，葡萄干，蔓越莓浸泡30分钟，南瓜上锅蒸熟放入白糖压成泥（蒸约15分钟）

第二步：南瓜泥压好，放入面粉，蔓越莓切碎一起揉均匀，待南瓜面团冷却放入酵母，酵母用少许冷水稍微溶解，在模具周围刷一层黄油，把揉好面团的南瓜糕装进模具内，最好是还没发酵就装好，装好后静置发酵30分钟，发至两倍大成蜂窝状，然后点缀上泡好的葡糖干；

第三步：锅里加水烧开，发酵好后放热锅蒸30分。起锅前焖5分钟，南瓜糕不容易回缩，金黄诱人，暖糯香甜的南瓜发糕就可以上桌啦！

第一步：准备食材，红薯400克，白砂糖3勺，糯米粉200克，红薯切小块放锅中蒸熟，时间在15分钟左右，红薯蒸熟后放入白砂糖，并压成红薯泥；

第二步：将拌匀的红薯泥和糯米粉捏成光滑的面团，取一小块面团揉圆，用手捏成饼状，将捏好的红薯饼放入油锅中，炸至两面金黄（油炸期间用锅铲轻压薯饼使其膨胀Q弹），简单的红薯饼就做好啦！

第一步：准备食材，食用油 500毫升 / 小葱 2棵 / 盐 适量 / 胡椒粉 少许 / 番茄蘸酱 适量

面包糠 150克 / 培根 100克 / 玉米淀粉 30克 / 土豆 3个 / 洋葱 一个 / 鸡蛋 3个，土豆去皮切丁，洋葱切丁，培根切丁，小葱切葱花，土豆上蒸锅蒸熟（约15分钟）

第二步：蒸好的土豆倒进大碗里，放入玉米淀粉和盐拌匀，再把土豆捣成土豆泥，锅里加入适量油烧热，放入洋葱和培根炒香，加入胡椒粉拌均匀，炒好的洋葱培根倒进土豆泥里，加入葱花一起拌均匀，鸡蛋打散，用筷子打均匀

第三步：土豆泥分成约30克的小圆饼。形状稍微调整好看些，把土豆饼均匀裹上打散的蛋液，把土豆饼均匀裹上面包糠，稍微用手压一下，使面包糠粘黏得更好

第四步：锅里倒入食用油，烧至6成油温，把土豆饼下锅炸制两面焦黄捞起沥干油稍凉再享用（油温用一只竹筷下锅试一下，有起小泡即可）好吃的油炸土豆饼就做好啦