早上买菜时，买了三根山药，十块钱左右。本来是计划山药和排骨一起煲汤的。买回来以后，妞妞说要喝山药汁。

在外面吃饭，随便一杯果汁都几十块，其实只要有时间，在家自己都可以轻松制作。

1.首先把山药去皮

因为山药皮含有一种容易过敏的物质，会让人奇痒无比，所以去皮的时候最后戴手套。

2.把去皮的山药煮熟

把山药去皮后，切成小段，放到锅里煮熟。山药是很容易熟的 不用煮太久。

3.把山药放到破壁机，加入适量白糖打磨。破壁机打出来会比较细腻，没有破壁机也可以用豆浆机的果汁功能。因为我们家是做电器的，所以最不缺的就是破壁机了。

三到五分钟后，一杯美味细腻的山药汁就做好了。山药汁要趁热喝，口感比较好，如果山药汁冷了以后，就会凝结，变成山药泥。有些朋友喜欢吃冷的山药泥，还可以加入牛奶炼乳蓝莓酱杏仁葡萄干等坚果。简单的山药汁，山药泥，自己做更干净卫生哦。

打了一大杯山药汁，妞妞和我几乎都喝完，饭都不用吃了。