3,接着把荔枝放入冷藏室中冷藏3-6小时。
4,待荔枝冷冻成凝固的状态,拿出来咬上一口,冷冷的、像是在吃冰沙的感觉,又感觉在吃冰棍,这种感觉太棒了。一口咬下去,满嘴都是酸奶的浓香和荔枝特有的清香,酸甜可口,味蕾瞬间得到满足,夏日把荔枝做成酸奶荔枝冻,实在是太赞了!这样吃既降温又解暑,好吃又解馋,太赞了!
酸奶荔枝冻技巧总结:
7月,炎炎夏日,把酸奶倒进荔枝中,很多人都不知道有何用?其实新鲜荔枝吃多了,容易上火,但是这样把荔枝放入冷藏室冰冻,感觉“火气”没那么大了。加入酸奶,味道棒极了。把荔枝和酸奶都冰冻好,夏天吃既能给身体降温,又能解暑,太好吃。
酸奶荔枝冻小技巧:
1,制作酸奶荔枝冻,还可以把芒果肉和酸奶一起搅拌成芒果奶昔,然后再加入荔枝中急冻,这样吃起来味道非常丰富,既有芒果的味道,又有酸奶的味道,还有荔枝的味道,三种味道融合在一起,层次感突然变得丰富起来。
2,制作酸奶荔枝冻时,我们还可以添加其它的水果,如草莓粒、樱桃粒、芒果粒、蓝莓等等水果,激动后五颜六色的,实在是太漂亮了!
3,酸奶荔枝冻做好后,马上吃那种效果最好了,如果完全解冻后再吃,口感会很差,我们吃的就是那种冰沙的口感,冷冰冰的特解暑。