土豆简直就是百搭的食材，是那种几乎跟什么菜搭配在一起都不会出错的食物，我是永远都吃不腻土豆的，冬天我家吃土豆最多的就是炖着吃，现在的天气是越来越热了，所以我就来用土豆做个不一样的小吃。

相信大家也应该在餐厅都吃过这个芝士焗土豆泥，基本上都是当成了一道小甜品来上桌的，土豆绵密的口感加上芝士的味道，好吃到没有朋友，非常喜欢。这个菜做出来不仅大人喜欢吃，我家孩子也非常喜欢，

土豆的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，并且还具有和胃、调中、健脾、益气的作用等等，是老少咸宜的好食材。今天就来将这个芝士焗土豆泥的做法来分享给大家，这个小甜品不仅是一道菜，也可以当成主食来吃。知道你总吃土豆吃腻了，下面就为同样喜欢吃土豆的你们来奉献出这个土豆泥的做法。

【菜名】：芝士拉丝土豆

【食材清单】：

土豆半个，马苏里拉适量，黑胡椒适量，牛奶40毫升，盐少量。

【烹饪步骤】：

1、把所有一会要用到的食材都准备好了，土豆先清洗干净了以后放进锅里面蒸熟，我是用了半个土豆，做了小半碗的土豆泥，就够一个人吃的。黑胡椒还有牛奶，盐都准备好。

2、烤碗里面先倒入适量的牛奶，然后再将蒸熟了的土豆下进去。