时蔬鸡蛋饼是作为宝宝早餐特别好的一个选择，可以加入各种时蔬，也可以加点肉末之类的，一个小小的蛋饼也可以营养丰富.我今天做的是一个蛋饼的量，一勺面粉一个蛋，如果想多做点的话根据比例调就好哦.我个人比较喜欢吃嫩点的， 所以多加了点水，加了一点淀粉，喜欢吃老点的亲们可以水少点，淀粉也不需要加哦.老的比较香一点.

1. 准备好原材料：面粉、鸭蛋、胡萝卜、西葫芦、香菇、葱.

2. 我做的是一个饼的量，用了一汤勺面粉

3. 加入半勺淀粉，因为我水加的多点，再加淀粉可以让饼比较好铺，口感也比较嫩.